ドリームケーキプロジェクトに参加した理由はなんですか？
子供達の夢を応援する「夢ケーキ」に共感したため。夢や志の高い同業の方々と接して自分の意識を高め、そしてスタッフと共により良いお店を創っていくため。
ドリームケーキプロジェクトを通じて、叶えたいことを教えてください
社会や人々の役に立ちたい！
夢を教えてください
新潟の子供達みんなが誕生日などの記念日でポワルのケーキを食べてファンタスティックになってもらう！そして新潟の家族みんながポワルのケーキを囲むことによって生活や心に豊かさを感じてもらうようにしたい！
お店のことを教えてください
ポワルのほほえみは「家族団らん、家族の幸せをお手伝いするお店」として、子供達に夢を感じれるお菓子を創ってます。そして子供達の思い出のワンシーンにポワルのお菓子が少しでも関われたらという想いで夢のある可愛いお店づくりを心掛けてます。
お菓子つくりへの想いを教えてください
お菓子には見た目の華やかさ、口にした時の美味しさ、思わず笑顔になる驚きや感動など、人々の生活や心を豊かにする力があります。そのような心の豊かさをお客様に提供し表現できたらと想ってお菓子を創ってます。
新潟市江南区にある「ポワルのほほえみ」のＵＲＬはこちら > http://powaru.net
