ドリームケーキプロジェクトに参加した理由はなんですか？
本で紹介されている記事を読んで、お手伝いでの参加がきっかけ
ドリームケーキプロジェクトを通じて、叶えたいことを教えてください
今は自店での活動をしていますが、地元の学校や関係機関とともに実施していきたい。
夢を教えてください
菓子創りを通じて地元の魅力を発信し、人口流失が全国上位のこのまちを元気にしていきたい。
お店のことを教えてください
地域に根付いた菓子創り、それを目標に和菓子店・洋菓子店ではなく、街のお菓子屋をめざしています。
お菓子つくりへの想いを教えてください
お菓子創りで笑顔の絶えない家庭や会社を創り、そのお菓子を食べたお客様にも笑顔でいてほしいい。※今年も例年通り、10月の感謝祭に合わせて夢ケーキを開催予定です。
茨城県日立市にある「大髙かおる堂」のＵＲＬはこちら > http://www.ootaka-kaorudo.co.jp/
