ドリームケーキプロジェクトに参加した理由はなんですか？
清水シェフの想いに共感したのと同時に自分の店の周りのお客様にも同じことをしたかったので参加しました。
ドリームケーキプロジェクトを通じて、叶えたいことを教えてください
より多くの子供たちに夢に向かってキラキラしてほしいので少しずつでも全国のお菓子屋さんに参加してもらいたい。
夢を教えてください
キラキラ輝く人を育てることと、沢山の方にケーキを通じて幸せにすること。
お店のことを教えてください
大阪府の箕面市に2012年4月にオープンしたコミュニケーションを大事にしている店で箕面市の特産物ゆずを使用したゆずロールや箕面もみじをイメージしたもみじフィナンシェなどが人気のケーキ屋です。
お菓子つくりへの想いを教えてください
沢山の方が笑顔になって頂けるようにお菓子の味は絶対美味しいものをたべてもらいたいので、思いを込めて作っています。
大阪府箕面市にある「パティスリーワイスタイル」のＵＲＬはこちら > http://patisserie-ystyle.com/
